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o que é uma GANACHE? Uma Ganache é uma emulsão estável entre uma gordura e um líquido, neste caso entre o chocolate e as natas. Há que...

Um bolo onde tudo tem chocolate! Aprende a realizar e montar este fantástico bolo aqui no blog ou no canal do YouTube.

Placas Triangulares de Chocolate. Decorações feitas com chocolate e que darão uma maior riqueza e requinte nos seus trabalhos doces.

Um creme de manteiga com sabor a chocolate muito simples e rápido de se fazer.

Como fazer uma ganache de chocolate negro com uma textura cremosa para rechear ou cobrir bolos e fazer trabalhos com saco de pasteleiro.